Il Pastificio Cardone sin dall'inizio orienta la propria produzione artigianale

di pasta fresca concentrandosi su una linea di prodotti tipici della Puglia.

L'originalità della lavorazione conferma la particolarità di tutto il processo

produttivo apprezzato da numerosi consumatori per la rinomata qualità.

Nel tempo si afferma la richiesta da parte di esperti della gastronomia

locale mediterranea.