Slide Autentici sapori di tradizione

 

Nel 1988

Luigi ed Enzo decidono di dar vita ad un piccolo laboratorio artigianale che nobiliti ricette e metodi della tradizione pugliese.

L’avventura si rinnova nel 2011 allorché, animati dalla voglia di fare le cose per bene e sempre meglio, l’azienda si converte interamente al biologico. In un periodo storico in cui le aziende del settore pastario optavano per una standardizzazione della produzione, accompagnata dalla scelta di materie prime di bassa qualità e alta resa, i fratelli Cardone decidono di perseguire obiettivi diametralmente opposti: fare un prodotto biologico, utilizzare solo grano italiano e pugliese, sviluppare il progetto “Senatore Cappelli”.

Oggi il Pastificio Cardone è una brillante realtà che continua a investire sui giovani, sulla comunicazione, sulla creazione di nuove linee di prodotto, sempre fortemente legate al territorio e alla tradizione, abbracciando con entusiasmo progetti e iniziative sostenibili.

Pastificio Cardone

Via Sant’Oronzo, 195
72015 Fasano (BR)

Aperto
dal lunedì al venerdì
9.00 – 17.00

Tel. 080 4395635
Mail: info@pastificiocardone.it

GUSTO E SALUTE SULLA TUA TAVOLA

 

100% prodotto italiano, grano duro Senatore Cappelli

 

Pasta Biologica di Fasano

 

Semolato Senatore Cappelli Biologica 100% Puglia

La pasta di semolato di grano duro Senatore Cappelli conserva ed esalta l’autentico sapore del grano, garantendo un gusto casareccio senza uguali


Semola Senatore Cappelli Biologica 100% Puglia

La pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli è fatta con grano coltivato e molito in Puglia, per trasmettere la storia, i profumi e i sapori di questa terra.

Semola Biologica

Questa pasta è fatta tutta con grano italiano. L’ampia scelta di formati della linea classica fa sì che si trovi sempre la pasta adatta ad ogni desiderio.


Pasta Secca

Questa pasta è fatta essiccare a 37 gradi: la temperatura del sole alto nella bella stagione, per questo la cottura sarà sempre perfetta ed i formati trafilati al bronzo ancora più gustosi.


Specialità

La nostra passione per la buona cucina e gli ingredienti sani hanno dato vita alle nostre specialità: formati di pasta insoliti per nuove ricette.

LE NONNE TI GUARDANO. SEMPRE.

Il punto vendita

Alimentari Cardone

Prodotti alimentari di qualità: casearei, salumi, pasta fresca di produzione propria, pane, taralli e prodotti da forno, vini, e tanti prodotti tipici locali.

Tradizione. Territorio. Sostenibilità. Futuro. 

Sono questi i quattro punti cardine che costituiscono la nostra vision aziendale, con l’obiettivo di realizzare prodotti che non rappresentano solamente un simbolo della tradizione culinaria pugliese ed italiana, ma che racchiudano tutti gli elementi tipici della storia legata al territorio pugliese e, in special modo, di Fasano. 

FARINA DEL NOSTRO SACCO

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